Cupcakes sind kleine Küchlein, die mit einem Topping oder auch Frosting verziert werden. Der Name kommt daher, weil die kleinen Küchlein ursprünglich in „Cups“, also Tassen, gebacken wurden.

Glücklicherweise gibt es heutzutage sehr praktische Cupcake-Backformen, sodass keine Kaffeetassen mehr für das Backwerk herhalten müssen.

Nicht zu verwechseln sind Cupcakes mit Muffins: Muffins haben kein Topping/Frosting.